こんにちは。
料亭旅館 三田清 プランナーの細野でございます。
いよいよ本年も残すところ二月となりました。
皆さまは冬支度はお済みでしょうか。
衣類を変えたりこたつやストーブを出したり、
もう少しすると年賀状も作り始めないと
いけなくなってきますね。
お仕事も忙しくなる時期ですから
大変あわただしくなるかとは思いますが
なんとか乗り切って
良いお正月を迎えたいものですね。
さて、いよいよ秋も残すところ少し。
「読書の秋」「スポーツの秋」「芸術の秋」
様々な秋がありますが、
何と言っても秋と言えば
真っ先に思いつくのが「食欲の秋」でしょう。
いろいろな会社の実施している
意識調査を見てみましたが、
ほとんどは「食欲の秋」が1位でした。
「食欲の秋」と呼ばれる理由は
所説あるようですね。
冬に備えて栄養を蓄えるために
お腹が空くから、
寒くなって基礎代謝が上がるので
そのエネルギーを補うため、
暑くて食欲がなかったのが
涼しくなって回復したから、
などなど・・・。
いずれにしても秋は
海の幸も山の幸も旬を迎えるものが多く、
我々料亭の料理人にとっても
腕のふるい甲斐がある特に楽しい季節です。
当料亭でお食事いただくお時間は
自慢の日本庭園の景色も相まって
至上の幸福を味わって
いただけることと存じます。
季節が冬に向かうにつれ、
気温や湿度が下がることから
新型コロナウィルスの第三波を
ご心配されているお客様も
多くいらっしゃるかと思います。
以前のブログでお知らせしたことの
繰り返しにはなりますが、
当料亭では消毒の徹底、
アクリルボードの設置など
出来うる限りお客様にご安心して
お食事を楽しんでいただけるよう
取り組んでおります。
どうぞ気兼ねなく当料亭を
ご利用いただけましたら幸いです。